迷妮兔蹦跳到一家IG打卡熱門餐廳名叫老媽拌麵,對! 就是那個很夯的泡麵,現在有實體店面囉! 一定有人覺得奇怪,泡麵開店會賣比較貴是值得去嗎? 其實老闆也是用心良苦,為了讓品牌更加穩固,希望透過實體店面讓消費者更加了解關廟麵。
老媽拌麵在店裡面用木頭搭起了一個關廟的造型,既特別也有創意,裡面的座位蠻多,所以雖然排隊的人不少,但是其實並不用等很久,
麵類有刀削麵及細麵兩種選擇(爬文有看到之前還有拉麵可以選,這次去沒看到選項了),除了市面上販售的快煮包口味(麻辣拌麵、古早味雙蔥油拌麵、老成都担担麵)之外,店內還有不同的口味,包括番茄炒蛋、墨魚東坡肉及花雕雞;私房牛肉麵因為都是四川麻辣口味,迷妮兔只好敬而遠之囉! 另外店裡手工水餃和滷味小菜喔!
迷妮兔點的是番茄炒蛋拌細麵,看過總鋪師的人就知道番茄炒蛋是很簡單也是很難的一道菜,他們做出來的味道蠻不錯的;
J先生點的老成都担担刀削麵芝麻醬味道很濃,不同於麻醬麵的地方在於它有放入一些用花椒製成的辣油,因為好奇刀削麵的口感,迷妮兔挑了一條麵吃,結果被麻辣的嫑嫑的… 拌麵中都有搭配青江菜、玉米筍和半顆糖心蛋;
高麗菜水餃相對比較普通,但是迷妮兔喜歡,肉餡味道及水餃大小都剛剛好,不過十顆一百元好像有一點點貴(還是這是台北的價位嗎?),應該點四季豆口味才對。
小菜方面牛腱滷得很入味,給的份量也不錯;
百香果醃漬的小黃瓜也蠻特別的,吃起來意外的清爽。
整體而言,迷妮兔蠻滿意的,可以考慮買幾包老媽快煮包囉!
蹦跳美食: #番茄炒蛋拌細麵$95 #老成都担担刀削麵$95 #高麗菜豬肉水餃$100 #十三香滷味牛腱$79 #涼拌小菜百香果小黃瓜$59
蹦跳日期: 2018年8月18日
蹦跳店家: 老媽拌麵-關廟麵專門店
蹦跳地址: 台北市大安區復興南路一段107巷5弄3號
蹦跳電話: 02 2711 9002
蹦跳資訊: 捷運忠孝復興站5號出口步行5分鐘
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