愛吃西餐又怕花大錢的朋友們有福囉! 一年前在陸軍花東防衛指揮部,也就是花蓮美崙山米老鼠附近開了一家價格非常親民的西餐店,有別於歐鄉跟西堤的西餐,Circle圈圈Mv餐廳融入了一些中餐的料理,使人客不但有新鮮感,也更加飽足。從台北搬到花蓮定居的葉氏夫妻檔對於食材的要求頗高,但是在定價上他們決定不過於誇張,讓花蓮人也能享受到CP值高的套餐。
愛吃西餐又怕花大錢的朋友們有福囉! 一年前在陸軍花東防衛指揮部,也就是花蓮美崙山米老鼠附近開了一家價格非常親民的西餐店,有別於歐鄉跟西堤的西餐,Circle圈圈Mv餐廳融入了一些中餐的料理,使人客不但有新鮮感,也更加飽足。從台北搬到花蓮定居的葉氏夫妻檔對於食材的要求頗高,但是在定價上他們決定不過於誇張,讓花蓮人也能享受到CP值高的套餐。
這家Eating House (巧味坊美式餐廳) 2009年時是開在中山路跟福建街口,但2013年初因為租約到期,搬到了花蓮後火車站附近,除了搬遷空檔幾個月,算一算他們已經經營將近十年了呢! 期間不少電視節目也都相繼採訪過,可見餐點對很多人具有極大的吸引力。他們店面的美式風格很可愛,充滿了Q版的超級英雄喔! (只想到給手機先吃餐點,沒有想到要拍店面,真可惜)
店家使用的是紐澳進口的Prime等級牛肉,漢堡包也是自己手工做的,因為餐點都是現點現做,所以出餐的時間會比較久一點,但是等待是值得的! 迷妮兔兩次蹦跳來都是點牛肋條,點菜時服務員會告知當日庫存的牛肉秤重,再對照黑板上不同盎司的定價,愛吃牛的人都知道,新鮮的牛肉其實真的不需要多餘的調味,Eating House的牛肉就是如此,不過店家仍然有準備玫瑰鹽、番茄醬、芥末醬、Tabasco醬以及謝教練鬼椒粉給客人使用,那天吃完後迷妮兔在臉書上只寫下「嫩!香!大!飽!讚!」五個字,很是心滿意足! 當時套餐中三選二的附餐中除了有薯條/洋蔥圈和沙拉之外,還有義大利麵的選項,現在新菜單將義大利麵改為單點,有點可惜,因為他們的義大利麵很好吃ㄟ! 印象中薯條跟洋蔥圈也超級好吃的。店家推薦的漢堡還包括花生醬以及花生剝皮辣椒口味,另外他們還有顛覆傳統的8吋惡霸大漢堡,甚至可以直接當把它當成生日蛋糕,特別吧! 這可是要先預訂的四人份餐點喔! 有機會也來點一個來挑戰一下!