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今天來跟大家介紹這家「不用多說」的店,因為所有遊戲規則老闆都很詳細的貼在牆壁上! 很有個性的老闆可是說一不二,千萬不要挑戰老闆的底線喔!

重點整理如下:

  1. 記得先打電話預約並預定餐點,尤其是要吃牛肉咖哩飯,這樣老闆才可以備料製作,現場可無法加餐。
  2. 記得千萬絕對不能遲到,最好一分鐘都不要,因為老闆堅持沒有保留這種事,遲到就是沒有得吃。
  3. 老闆只有用拉麵,所以不要問老闆有沒有其他種麵條。
  4. 老闆堅持自家驕傲的食材配料比例,所以不要問老闆有沒有其他調味料可以加,也不要說不要酸菜不要蔥,那你就乾脆不要吃。
  5. 店裡沒人理你時就乖乖坐著,老闆總會出廚房,所以不要去敲廚房的門,也不要往廚房探頭探腦。
  6. 若要帶小孩去,請記得交代小孩要乖乖,不然老闆會森氣氣。

 

也許有些人覺得開店除了好吃外服務也要以客為尊,但是「有堅持」的店家和「客人說什麼都好」的店家各有各的客源,只能說服務業難為! 想吃這將近7盎司大的帶筋牛腱排牛肉麵的朋友記得要遵守孔老闆的原則喔!

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順便一提,孔記牛排牛肉麵自今年7月起已經從$130調整為$160囉!

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蹦跳美食: #牛排牛肉麵

蹦跳日期: 20171018


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