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花蓮有許多家文青慢活的早午餐，市區內這家Fukuro給迷妮兔的感覺就是一個文青中的文青，慢活中的慢活啊!
隱藏在南京街郵局對面的Fukuro屬於單價偏高的早午餐/咖啡廳，但是老闆說他賣的不只是一份餐點一杯飲料，而是一份對人生與生活的祝福，是不是很文青?!
Fukuro的座位不多，牆面及桌子周邊藏有許多復古的小細節，不過感覺有一點點的擁擠，加上滿座的情況下，迷妮兔真不好意思對著大家拍照，所以這次拍的照片不多。
餐點的用料及擺盤頗講究，法式吐司烤得恰恰好，歐姆蛋的鬆軟度也拿捏得很準，口味上是還蠻合迷妮兔的胃口，每一道餐點都有配上豐盛的沙拉以及水果，營養很均衡的設計，不過上餐的速度也屬於慢活的，建議趕時間的朋友別嘗試。
蹦跳美食: #咬咬女士法式吐司手工黑豚肉火腿$250 #明太子起司歐姆蛋配水果沙拉$290 #明太子法式吐司配溫沙拉$290 #熱美式咖啡 #熱南非國寶茶 #熱伯爵鮮奶茶 #冷英式鮮奶茶
蹦跳日期: 2019年4月7日
蹦跳店家: Fukuro珈琲屋
蹦跳地址: 970花蓮縣花蓮市南京街288號
蹦跳電話: 0912 523 621
蹦跳資訊: 每週三公休
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