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哇嗚~~~ 花蓮人的最愛蓮香麵店重出江湖囉! 猶記得今年6月當阿美阿姨宣布要暫停營業時許多花蓮人像是失了魂般嚇壞了，如今一閒下來就生病的阿美阿姨決定生活還是忙碌點好，於是幸福的花蓮人們，你們又有口福囉!
這樣一個小小的店面，卻是每天人潮滿滿絡繹不絕，不得不說阿美阿姨的手藝真不是蓋的，尤其是她的油豆腐跟豆干，常常在6點多就銷售一空，幸好迷妮兔的婆家跟阿姨很熟絡，蹦跳去的次數不計其數，所以一次沒吃到還有下一次(雖然沒吃到的時候還是很惆悵)。
迷妮兔每次蹦跳去都是吃乾麵，簡單的麵配上一點青菜和碎肉滷汁，吃起來卻很有味道；
家人們常常點麻醬麵跟米粉，香氣四溢的麻醬和QQ的米粉，有一種聞到就會開始流口水的感覺；
必吃的油豆腐和豆干，相信沒有客人來吃麵不加點這些東西的，這一種神祕的獨家滷功秘技聽說是絕不外傳，真的好想學一手呀!
迷妮兔每次為了多吃幾口小菜，寧願點這樣小小一碗乾麵，不過怕不夠吃的人其實可以點隱藏版的加大碗喔!
簡簡單單的菜單和店面卻有著不簡單的手藝，因為這樣的功夫也讓小店常常忙的暈頭轉向，希望阿姨要好好照顧身體，讓蓮香可以長長久久陪伴著花蓮人。
蹦跳美食: #乾麵$40 #餛飩麵$50 #麻醬麵$50 #米粉湯$40 #餛飩米粉湯$50 #油豆腐 #豆干 #海帶 #滷蛋
蹦跳日期: 2015年9月8日首次蹦跳、2018年6月10日歇業蹦跳、2018年12月1日重出江湖蹦跳、以及期間數不清和未來數不清的蹦跳次數
蹦跳店家: 蓮香苡麵店
蹦跳地址: 970花蓮縣花蓮市南京街270號
蹦跳資訊: 固定週三公休 (以前是週三，重新開幕後需要再次確認)
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