菊琳早午餐－蹦蹦跳跳的迷妮兔

花蓮的早午餐店真的超多的，而且很多家都很有特色也很好吃，最近蹦跳去的這一家其實迷妮兔已經偷偷注意很久了，最近終於找到機會囉! 菊琳早午餐位於花蓮國稅局的正對面，就是花蓮人都知道的那個很複雜又很容易塞車的交叉路口那邊，開業將近一年了，口碑跟網路上的照片沒少過，因為真的很有特色!

現在大部分早午餐都主打健康營養，菊琳也不例外，但是他們用的食材真的是好貨，舉例來說，鄉庭無毒放牧雞蛋、鮮奶吐司、吳寶春貝果，有機蔬果、哥倫比亞曼特寧咖啡豆、還有美國和牛以及花蓮著名的郭榮市火腿 (偷偷放上迷妮兔的郭榮市火腿連結: https://bit.ly/2K4YsS1) 等等。其中最值得提出的是奶油萵苣，別誤會，不是塗上奶油的萵苣喔! 這是一種義大利生菜，因為莖葉裡有乳白色液狀所以才被稱為奶油萵苣，鈣質高營養高，被稱為生菜界的LV! 菊琳使用的是3A有機認證溫室水耕奶油萵苣，店長說如果真的愛吃，可以請他們多給一些菜菜呢!

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迷妮兔一家連去兩個周末，點過的餐點口味都很不錯，其中最令迷妮兔驚豔的是美國和牛漢堡，當然和牛不用說就是超嫩的，驚豔的部分是他的黑嚕嚕漢堡包啊! 內側平的那一面烤得恰恰好的酥，形成一種餅乾的口感，外層包覆著淡淡的脆感，加上裡面像剛出爐吐司的軟嫩，吃過絕對會說是數一數二讚；

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套餐除了主餐之外還有馬鈴薯條及蔬果，高階套餐(就是比較貴的啦!)還有附上南瓜濃湯，加上無限暢飲的飲品，價格上相當划算，其實吃這餐點再喝個2杯熱咖啡就差不多回本了!

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菊琳的裝潢也讓人有一種舒適的感覺，家具跟擺飾都看得出是用心選擇過的，小小的店大約十張雙人桌，例假日是不提供預約的，雖然有90分鐘用餐時間的限制，但例假日要去生意極好的菊琳還是要碰碰運氣囉! 餐具是自助式的，除了刀叉湯匙餐巾紙之外，還有漢堡手套可以用，很是貼心! 此外大家吃完餐點後，記得幫店家把餐盤跟杯子放置到櫃檯旁黑板前面冰櫃上，若是沒吃完要把雞蛋盒打包帶走的話，裝醬汁的小杯杯記得要拿出來別帶走喔!