close
搬到花蓮三年的迷妮兔開始發現，只要不斷的去搜尋及嘗試，花蓮的隱藏版美食真的很多喔!
因為有「好」，美而誕生；因為有「禮」，真而無虛。位於花蓮文創園區旁小圓環邊上的好禮生活設計館是個很特別的地方，這棟「一樓好禮」「二樓好食」「三樓好宿」綜合了傢俱傢飾、室內設計、民宿以及食堂。一般人經過時可能會注意到的都是一樓這個擺放著許多木製家俱而且佈置得很美的店面，殊不知二樓竟然有隱藏版的食堂，其實林老闆本業是一樓的家飾品以及場地規劃專家，但因為興趣造就了這間只賣牛肉麵和牛肉湯餃的食堂。為了讓來客感受到被款待，這邊只採用預約制，而且為確保品質，老闆一餐期最多只供應12份餐點喔!
說說這好吃的牛肉麵及湯餃，林老闆幫迷妮兔配的是牛肉麵及湯餃綜合版，
用牛骨跟蔬菜熬煮90分鐘、再悶2小時的牛肉湯頭實在費工，但呈現出來的真的沒話說，牛肉帶點嚼勁肉質卻仍舊很鮮嫩，而且一碗有大約7、8塊牛肉吧，
加上傳說中的鳳林媽媽水餃(兩顆韭菜及兩顆高麗菜)，料多實在，
而微辣的牛肉湯讓人不知不覺就喝光光，吃完真的超級飽又滿足的。
另外餐桌上有些許調味醬可以斟酌使用，尤其是果然好醬的麻辣醬，聽說很辣，可是J先生竟然四顆水餃就吃掉人家半罐醬啦!
隨餐還有附上紅茶或綠茶，以及老闆自製的綠豆糕喔!
愛吃牛肉麵的迷妮兔覺得這家hen可以喔!
蹦跳後序: 因為房東決定要出售這棟房子，所以另尋地點的好禮生活設計館即將於七月底喬遷至新址，預計八月中旬可以開始繼續這隱藏美食，真的好期待看到新店的樣子，請大家提早預約囉! (新址將不提供民宿服務)
蹦跳美食: #限量牛肉麵湯餃綜合版$200
蹦跳日期: 2018年7月11日
全站熱搜
留言列表
