Eating House @ 蹦蹦跳跳的迷妮兔

這家Eating House (巧味坊美式餐廳) 2009年時是開在中山路跟福建街口，但2013年初因為租約到期，搬到了花蓮後火車站附近，除了搬遷空檔幾個月，算一算他們已經經營將近十年了呢! 期間不少電視節目也都相繼採訪過，可見餐點對很多人具有極大的吸引力。他們店面的美式風格很可愛，充滿了Q版的超級英雄喔! (只想到給手機先吃餐點，沒有想到要拍店面，真可惜)

店家使用的是紐澳進口的Prime等級牛肉，漢堡包也是自己手工做的，因為餐點都是現點現做，所以出餐的時間會比較久一點，但是等待是值得的! 迷妮兔兩次蹦跳來都是點牛肋條，點菜時服務員會告知當日庫存的牛肉秤重，再對照黑板上不同盎司的定價，愛吃牛的人都知道，新鮮的牛肉其實真的不需要多餘的調味，Eating House的牛肉就是如此，不過店家仍然有準備玫瑰鹽、番茄醬、芥末醬、Tabasco醬以及謝教練鬼椒粉給客人使用，那天吃完後迷妮兔在臉書上只寫下「嫩！香！大！飽！讚！」五個字，很是心滿意足! 當時套餐中三選二的附餐中除了有薯條/洋蔥圈和沙拉之外，還有義大利麵的選項，現在新菜單將義大利麵改為單點，有點可惜，因為他們的義大利麵很好吃ㄟ! 印象中薯條跟洋蔥圈也超級好吃的。店家推薦的漢堡還包括花生醬以及花生剝皮辣椒口味，另外他們還有顛覆傳統的8吋惡霸大漢堡，甚至可以直接當把它當成生日蛋糕，特別吧! 這可是要先預訂的四人份餐點喔! 有機會也來點一個來挑戰一下!