綠色大地健康養生素食坊 @ 蹦蹦跳跳的迷妮兔

大家有初一十五吃素嗎? 來跟大家介紹一家在花蓮18個年頭的美味素食簡餐，這可是迷妮兔婆家每逢初一十五的首選店家唷!

說到素食，很多吃葷的人都難以接受，因為吃起來好像就是少一味，但是綠色大地的餐點卻讓無肉不歡的迷妮兔覺得很美味呢! 先說說一般葷食注重的色香味，客倌們看看照片，這素食的配色其實也是能做到如此繽紛讓人眼睛一亮；上菜時聞到的香氣，也常常讓迷妮兔不小心跳過手機先吃就直接動筷 (所以不是每個吃過的餐點都有i8視角美拍)；然後當餐點入口之後，真的令人感覺美味到不知道是素食呢!

菜單上琳瑯滿目的餐點很讓人驚訝，原來素食也可以有這麼多種變化，從台式、日式、意式、西式、泰式料理到小點、湯品、粥品、麵類、火鍋應有盡有，感覺老闆真的很用心研發料理呢! 店裡清爽的裝潢佈置也讓人覺得舒服，另外還有清茶可以自助取用，不過花蓮吃素的人口不少，所以綠色大地常常是高朋滿座，尤其是初一十五喔!

迷妮兔最推薦的是茄汁歐姆蛋包飯跟什錦燴飯，蛋包飯的飯是炒過的，上面的蛋很滑嫩，配上鹹度剛好的茄汁及多種蔬菜，還附味增湯呢；什錦燴飯的配菜是最多的，紅蘿蔔、蓮藕、木耳、玉米、茄子、豆腐、蘆筍、生菜、紫菜、青椒、彩椒、苜蓿芽、花椰菜… 夠豐富吧! 如果是很多人一起去也可以像在一般餐廳一樣點些招牌菜跟特色小點一起分享著吃喔!

蹦跳美食: #什錦燴飯 #番茄炒飯 #日式炒烏龍 #鰻魚飯 #茄汁歐姆蛋包飯 #蜜汁燒肉 #咖哩歐姆蛋包飯沒拍照 #滑蛋烏龍湯麵沒拍照 #獅子頭粉絲煲沒拍照 #椒鹽蚵酥沒拍照 #香酥臭豆腐沒拍照 #還有很多沒拍照🤣